Crème fraiche / Butternut vio rôti de Brigitte / Bleu de Sassenage / Raisin frais / Noix de Chabeuil / Echalotes confites / Thym sauvage


Automne drômois

Crème fraiche / Champignons frais de Ken / Jambon cru d'Ardèche / Châtaignes / Mon pesto forestier / Mâche fraîche (ou plantin sauvage)

Promenade en sous-bois

Coulis / Pétales de jambon cuit d'Ardèche / Oignons bio de Sébastien confis à l'huile d'olive / Râpé Abbaye Mazan (ou Emmental)


Avec Sobriété

Coulis / Pétales de jambon cuit Ardéchois / Poivron bio de la ferme Gourdol et oignons bio de Sébastien confis à l'huile d'olive / Oeuf bio coulant des poules de Lauriane / Râpé Abbaye de Mazan (ou Emmental) / Persil frais

Comme une piperade

Coulis / Fromage frais des chèvres d'Agath / Pétales de jambon cuit d'Ardèche / Thym sauvage / Râpé Abbaye de Mazan (ou Emmental)


La chèvre de mademoiselle Agathe

Coulis au vin rouge local / Haché de viande de porc bien élevé en Ardèche / Escargots en persillade - "gros gris" élevés par Christelle en Drôme / Échalotes bio confites / Pancetta d'Ardèche / Thym sauvage et persil frais

Saint Médard

Coulis / Champignons frais de Ken / Pétales de jambon cuit d'Ardèche / Persillade / Râpé Abbaye Mazan (ou Emmental) / Trait de crème fraîche d'Ardèche

La forestière

Elle est faite maison, avec une pointe de chaleur, des ingrédients locaux ou du jardin ! Contenance : 20ml

Mignonnette d'huile pimentée

Cette semaine la lunchbox est végétarienne !  Gratin de quenelles maison, pleurotes bio de Ken / Sauce aurore aux olives vertes

Lunchbox

Velouté de carottes bio au cumin / Granola maison

Soupe + Granola maison

Poireau bio / Oeuf bio parfait / croûtons / graines de moutarde fermentées / vinaigrette au vinaigre de pomme maison / ciboulette

Entrée froide

Poire bio pochée au curcuma / crème vanille / crumble / pétales de fleurs séchées du jardin

Poire pochée au curcuma, crème vanille, crumble

Grosse tranche de cake marbré et glacé au chocolat façon "rocher"

Cake marbré au chocolat, glaçage choco-noisette

Biscuit léger / Crème à la vanille / Mandarine Corse / zestes de citron jaune du jardin

Gâteau aux agrumes

Tarte fine feuilletée / pommes bio sur crème noisette-cannelle / coulis caramel

Tarte fine à la pomme-noisette-cannelle

Faim de loup ! à 18€ (Entrée + Lunchbox + Dessert)

Yummy ! à  15€ (Lunchbox + Desssert)

Miam ! à 15€ (Entrée + Lunchbox)

Petite faim ! à 13€ (Soupe + Dessert)

Two for me ! à 13€ (Deux entrées)

Oups ! nous avons mis en pause les commandes ! Rendez-vous mardi ;) Merci et à très vite !