Coulis bio / Pétales de jambon cuit d'Ardèche / Râpé Abbaye Mazan (ou Emmental)


Avec Sobriété

Coulis bio / Tomme au lait des chèvres de Sonia / Râpé Abbaye de Mazan (ou Emmental) / Thym sauvage /
(Supplément Jambon d'Ardèche : +2€  => précisez dans le message svp !)


La chèvre de Sonia

Coulis bio / Champignons du moment / Pétales de jambon blanc drômois / Persillade / Râpé Abbaye Mazan d'Emmental) / Trait de crème fraîche d'Ardèche / Herbes fraîches

Forestière

Coulis de tomate bio / Haché d'agneau et boeuf Drômois (façon merguez) / Oignon bio confit / Râpé d'Emmental / Olives noires / Graines de cumin / Menthe fraîche

L'orientale

Base coulis tomate bio / Anchois de Collioure/ Oignons bio confits / Olives noires / Thym et Origan

Celle d'en bas !

Base labné maison / Légumes frais bio du marché / Oeuf bio coulant / Trait de pesto printanier / Herbes fraîches

Belle printanière

Base tomate / Haché de bœuf Label rouge / Oignons bio confits / Tomme de vache de la Drôme / Râpé d'Emmental / Origan et Thym

Oh la vache !

Base pesto printanier / Tomme fraîche de vache / Spaghettis de légumes bio du moment / Pétales de jambon cru IGP Ardèche/ Noix de Chabeuil / Trait de caramel balsamique / Herbes fraîches

Robe des prés

Boisson bio au citron réalisée dans la Drôme

Limonade bio artisanale 33cl

Formule Lunch (Entrée + Plat + Dessert) 

Menu Lunch

Plat en cocotte pour 2 personnes / En précommande à récupérer samedi midi

Plat en cocotte du samedi midi

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